Pour une soirée entre mecs :Le
White Russian de
"The Big Lebowski"Vous aurez noté que le Dude est un monomaniac du cocktail ! Il sirote cette boisson tout au long du film ! A se demander même si ce n'est pas ce qu'il met dans ses céréales le matin !
Ingredients & Préparation : 1/3 Vodka
1/3 Creme de Café (Kalua)
1/3 Lait
L'avis des gouteurs : A film culte, boisson culte. A la première gorgée, le cocktail est délicieux, à la seconde, un peu lourd et à la troisième c'est vous qui voyez...
L'astuce du chef : Pour rendre le cocktail plus onctueux, vous pouvez mettre de la crème fraiche à la place du lait. Dans ce cas là le shaker est obligatoire ! Le cocktail est alors plus épais et peut devenir écoeurant.
- ° - ° -Le
Petit Gregory de
"C'est arrivé près de chez vous"Dans ce chef d'oeuvre d'humour noir, le cynisme s'invite jusqu'au fond des verres !
Ingredients & Préparation : Qui mieux que Benoît Poelvoorde peut donner la recette de ce sinistre mélange ? Voici donc le script :
"Une larme de Gin ...
... Une rivière de Tonic ...
... Et ensuite, la p'tite victime ... composée d'une petite olive, d'un p'tit morceau de sucre et d'un p'tit bout d'ficelle.
Et nous avons :
Le p'tit Gregory"
L'avis des gouteurs : Un gin tonic à servir bien frais! Comme on peut s'y attendre c'est un peu amer, mais le sucre adoucit bien les choses...
L'astuce du chef : Jouons comme dans le film: celui dont le cadavre remonte en premier paye sa tournée ... ou boit cul sec si vous voulez en faire un jeu à boire ! Il faut donc bien attacher la victime à son lest pour qu'elle reste au fond le plus longtemps possible.
- ° - ° -Pour une soirée entre filles :Le
Cosmopolitan de
"Sex and the city"C'est LE cocktail de référence de des New-Yorkaises de la série! Et n'importe où, il fait son effet auprès des filles.
Ingredients & Préparation : 1 mesure et demi de vodka citron
1 mesure de cointreau orange
1 mesure de jus de cranberry (canneberges)
1 trait de bitter à l'orange (ou de campary)
1 trait de jus de citron vert
Pensez à mettre la vodka, le jus de cranberry et les citrons verts au frigo. Frappez le tout avec de la glace pillée et servir frais sans glaçons.
L'avis des gouteurs : Légèrement fruité, rafraichissant, la boisson tient ses promesses!
L'astuce du chef : Pour une touche encore plus féminine, lancez vous dans la déco. Une petite assiette de pulco citron, une autre de sucre blanc, faites tourner les verres dans la première puis dans la seconde et décorez le tout d'une rondelle de citron vert. C'est joli et délicieux mais attention toutefois aux copines au régime car si le sucre n'est pas léché, la vaisselle devient un calvaire!
- ° - ° -Le
Bloody Mary du
"Journal de Bridget Jones"La boisson idéale pour les trentenaires déprimées, pleines de vices, et anglaises de surcoit!
Ingredients & Préparation : 6/10 Jus de Tomate
3/10 Vodka
1/10 Jus de citron
1 Trait de Worcestershire Sauce
1 Goutte de Tabasco
Sel de celeri
Mettre 2 ou 3 glaçons dans un verre type "tumbler" (haut et rond) et verser dessus un peu de sel de celeri, le jus de citron, la Worcestershire Sauce, la vodka et le Tabasco. Il faut alors mélanger avant d'ajouter le jus de tomate puis mélanger de nouveau.
Pour la décoration: une branche de celeri.
L'avis des gouteurs : Cocktail qui arrive en douceur en bouche mais qui fait rapidement etat de sa puissance s'il est un peu trop chargé en épices.
L'astuce du chef : Attention au Tabasco qui peut rapidement faire passer le rafraichissant Bloody Mary au statut de Cocktail Molotov ! Pour en améliorer le gout, vous pouvez rajouter une petite pincée de sel et/ou de poivre. Dernier conseil, utilisez de la vodka sortant du congélateur et du jus de tomate sortant du frigo pour limiter l'utilisation des glaçons qui rendront rapidement le cocktail trop liquide.
L'indice du chef : En revisionnant le film, vous pourriez avoir une surprise!
- ° - ° -Pour finir la soirée avec classe :Le
Vodka Martini de
James BondMême si plusieurs acteurs ont incarné le personnage de Ian Fleming, ils ont en commun un cocktail simple et élégant que l'on sert
"frappé et non remué".
Ingredients & Préparation : 7 Cl de Vodka
1/2 Cuillère à soupe de Martini (ou autre Vermouth Dry)
Dans sa version classique on incorpore les deux alcools dans un verre à mélange contenant un peu de glace pour refroidir les liquides on remue sans exces puis on sert ensuite directement dans les verres à cocktail sans verser la glace. Pour se la jouer James Bond jusqu'au bout du smocking, il faut alors verser les alcools dans un shaker et le servir dans les verres en le filtrant pour empecher la glace de venir dans les verres.
L'avis des gouteurs : Pour ceux qui aiment la vodka et le martini, ce mélange offre plus de douceur et de fruité à la vodka et plus de puissance au Martini qui vient parfumer le cocktail malgré sa faible concentration.
L'astuce du chef : Décorer simplement d'une olive et d'un pique (assez long de préférence) qui feront office de mélangeur.
- ° - ° -Bonus spécial loosers :Le
Lassi ! (ouaf ouaf)
Imaginez la scène, le frigo est vide, vous pensiez passer la soirée à regarder la trilogie sur M6. Là vos amis débarquent à l'improviste ! Vous décidez de sauvez la mise en préparant un cocktail sauf qu'à part une bière tiède, vous n'avez rien sous la main. Rien ? En êtes vous bien certain ? Avec un peu d'imagination vous pourriez bien leur préparer un Lassi, le cocktail du film Lassie, de toute manière, ils ne l'ont pas vu !
Ingredients & Préparation : 1 Yahourt nature
10 cl d'eau
1,5 Cuillère à café de Sucre
Sur un coin d'évier (où votre vaisselle de looser traine lamentablement) et à l'abri des regards indiscrets, mélangez le yahourt et le sucre dans ce que vous avez d'encore propre. Battez la mixture en mettant l'eau progressivement ! Fouettez le mélange pour qu'il soit bien homogène et servez dans un verre (lavé).
L'avis des gouteurs : Sincèrement on s'attendait au pire. C'est en fait un cocktail ludique qui conviendra aux enfants et aux femmes enceintes !
L'astuce du chef : Variez les plaisirs et les saveurs au hasard des parfums des yahourts qui trainent dans votre frigo ! Pensez cependant à en vérifier la date limite de consommation !
- ° THE END ° -Conclusion : Une soirée cocktail c'est toujours festif, les preparer est un vrai plaisir et les consommer encore plus, avec modération tout de même! Bonne dégustation, nous on va se coucher, allez savoir pourquoi la rédaction de cet article nous a donné mal au crâne !
Pour découvrir d'autres cocktails, vous pouvez visiter :
ABC Cocktail ou
1001 Cocktails
Quel est le point commun entre James Bond et Ben le tueur de "C'est arrivé près de chez vous" ? Le revolver ? Pas seulement, chacun a aussi son cocktail fétiche. Découvrez ces breuvages étranges à consommer avec modération.